【材料】(4人分)
抹茶
6g
牛乳
150cc
生クリーム
120cc
グラニュー糖
40g
粉ゼラチン
5g(1袋)
1.ゼラチンを25ccでふやかす。
抹茶は、茶こしでふり、グラニュー糖と合わせて、熱湯大2を少しずつ加えて混ぜ、
鍋に入れる
2.1に牛乳を入れとかし、生クリームを入れ、ゼラチンを入れてとかし、こし器でこす。
3.型に流し入れ、固める